貓舌頭餅乾 貓舌頭餅乾 Reviewed by army世界 on 8月 30, 2019 Rating: 5
曲奇做法 曲奇做法 Reviewed by army世界 on 8月 30, 2019 Rating: 5

貓舌頭

8月 30, 2019
由來 貓舌餅是取自於它那像貓舌又薄又橢圓的外形而來，Langues de Chat即為法文的貓舌頭，至於貓舌餅是不是起源自法國，就不得而知了，但可以確定的是，它不僅受歐美人士喜愛，同樣風靡亞洲，貓舌餅是一種使用大量蛋白的餅乾，所以也被稱為蛋白薄餅，因水分多，口感較脆硬。但...Read More
貓舌頭 貓舌頭 Reviewed by army世界 on 8月 30, 2019 Rating: 5

曲奇

8月 30, 2019
由來 曲奇，來源於英語COOKIE，是由 香港傳入的粵語譯音 ，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅乾，而英語的COOKIE是由德文 koekje來的，意為"細小的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾...Read More
曲奇 曲奇 Reviewed by army世界 on 8月 30, 2019 Rating: 5

Donut

8月 30, 2019
由來 甜甜圈的歷史是有爭議的。有一種理論認為，甜甜圈是被 荷蘭 定居者引入北美的，他們也同時使其他美國甜點，包括 餅乾 和 奶油餡餅 開始流行起來。這一理論是基於一個事實，即在19世紀中葉甜甜圈被稱為荷蘭olykoeks（ 油蛋糕 ）。然而，也有供考究的證據表明，這種糕...Read More
Donut Donut Reviewed by army世界 on 8月 30, 2019 Rating: 5

Pancake

8月 24, 2019
美式鬆餅 Pancake 由來 美式鬆餅就是由平底煎鍋（Pan）製成的一種糕餅點心，在歐美國家可說是一項日常料理。 Read More
Pancake Pancake Reviewed by army世界 on 8月 24, 2019 Rating: 5

Waffle

8月 24, 2019
格子鬆餅 Waffle 由來 關於格子鬆餅的由來有許多說法，其中較可信的一說是格子鬆餅起源於比利時，其格子造型據說是源自於歐洲某一勢力龐大家族的臂徽，十七世紀時格子鬆餅再傳至北美，發展至今各國有不同配方，最為常見的即是 布魯塞爾鬆餅 。 Read More
Waffle Waffle Reviewed by army世界 on 8月 24, 2019 Rating: 5
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主題圖片來源：merrymoonmary. 技術提供：Blogger.