曲奇做法

食材

1. 蛋黃1顆
2. 無鹽奶油120g
3. 低筋麵粉120g
4. 糖粉30g
5. 鹽巴一點點

作法

1

先將奶油室溫融化，麵粉和糖粉過篩

2

奶油和糖粉攪拌至偏白後，加入蛋黃（可分次），蛋黃一定要全部吸收後，再加入麵粉拌勻

3

拌勻後即可放入擠花袋（孔要大一些），烤箱預熱十分，上下火150度，烤15分鐘，每台烤箱不一樣哦！要記得注意餅乾的顏色

來源:https://icook.tw/recipes/233670